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镇赉县生态山林绿色无饲料散养笨鸡

作者:    时间:2017-02-13

笨鸡又叫柴鸡,具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性。柴鸡肉、蛋品质优良、营养丰富,笨鸡鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用,且营养功效丰富,随处可见,故民间称鸡为"济世良药"。





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